בתשובה לטל כהן, 20/01/00 12:19
אצות-רצות 2019
"אצות נורי", מרכיב חשוב במטבח היפני כבר המון שנים (מאות? אלפים?), הן מעדן (נו טוב, טעם נרכש). למשל, כשהן שוחות במרק מיסו. פעם קניתי כזה, אבקה בשקית להכנה מהירה, ורשימת המרכיבים נראתה לי לקוחה מספר מד"ב ישן וגרוע - אוסף מבהיל של כימיקלים עם שמות ארוכים.

חזרה לעמוד הראשי המאמר המלא

מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים