לומד וחוקר ארגונים. מתעניין בעיקר באופנים הרבים בהם תופעות ברמת הארגון והקבוצה משפיעות ומושפעות מאינטראקציות בין יחידים. כיצד נוצרות שגרות ארגוניות ואיך הן משפיעות על תפקוד הארגון? איך נוצרת הבנה משותפת של מטרות ותהליכים ארגוניים? באיזה אופנים יחידים יכולים לתרום להשגת מטרות משותפות? אלה הן רק כמה מהשאלות שמעסיקות אותו.

עמית סיים תואר ראשון במתמטיקה ותואר שני במוסיקולוגיה באוניברסיטה העברית, וכן תואר שני במדעי הניהול בבית הספר וורטון למנהל עסקים באוניברסיטת פנסילבניה. הוא שוקד היום על עבודת הדוקטורט שלו. בנוסף להתמקדות הנוכחית בארגונים, לעמית רקע רחב ועניין בתחומים שונים. הוא עבד מספר שנים בתחום ההייטק כמפתח תוכנה וכמנהל, השקיע כמה שנים בעבודה בחינוך הלא פורמלי, וגם שלח ידו בכתיבת מוסיקה, שאף בוצעה במסגרות שונות. בנסיון לגשר על פני תחומי העניין האלה, עמית מנחה מפעם לפעם סדנאות המשתמשות ברעיונות וטכניקות מתחום המוסיקה כמו אלתור חופשי לשם פיתוח צוותים ויכולות מנהיגותיות. בין תחביביו, מסעות רגליים וטיפוס הרים, נגינה על פסנתר, שחמט וכדורגל.