מחקר רחב-היקף: אלכוהול מזיק לבריאות בכל כמות 3874
מחקר רחב היקף שהתפרסם לאחרונה ב"The Lancet" מפריך את הסברה שכמות מתונה של אלכוהול מועילה לבריאות. הוא מאשר כי לצריכה של מנה אחת (10 גרם) ביום יש השפעה מסוימת של הגנה מפני מחלות לב, אך זו אינה מפצה על הגדלת הסיכון לסרטן ולפציעות ותאונות. מנה אחת היא כמות האלכוהול בכוס קטנה של יין או בפחית בירה.

עם זאת, הנזקים של מנה אחת ביום אינם כבדים בממוצע. החוקרים הגדירו קבוצה של בעיות וסיכונים שיכולים לנבוע מאלכוהול (כמו סרטן ותאונות). הם גילו כי אצל מי שאינם שותים, 914 מתוך 100,000 אנשים יסבלו מאחת הבעיות האלו במשך שנה, ואצל צרכני מנה אחת ליום השיעור עולה ל-‏918. עם צריכה גבוהה יותר, הנזקים עולים בחדות: בקרב צרכני שתי מנות ליום השיעור הוא 977, ואצל צרכני חמש מנות ביום השיעור עולה ל-‏1252.

החידוש במחקר הוא רוחב ההיקף שלו: הוא מתבסס על כ-‏1200 מחקרים קודמים, ומקיף 195 מדינות, בין השנים 1990 ל-‏2016. השתתפו בו 500 חוקרים מ-‏40 מדינות.

במדינות רבות בעולם, למשל בריטניה, הצריכה הממוצעת היא בין 3 ל-‏4 מנות ביום. ההמלצה הממשלתית בבריטניה היא לצריכה של עד 2 מנות ביום. בישראל הצריכה קטנה בהרבה. לפי המחקר, אלכוהול הוא הגורם לכ-‏12% ממקרי המוות של גברים גילאי 15 עד 49 בעולם.
קישורים
TheLancet
הארץ
BBC
פרסום תגובה למאמר

פרסומים אחרונים במדור "מדע"


הצג את כל התגובות | הסתר את כל התגובות

701256
פרופסור אחד מצוטט לסיום הכתבה ב-BBC:

"Given the pleasure presumably associated with moderate drinking, claiming there is no 'safe' level does not seem an argument for abstention," he said. "There is no safe level of driving, but the government does not recommend that people avoid driving."
אלכוהול out, קפה in 701786
מי מאיתנו שינטוש את הטיפה המרה בעקבות המחקר, יוכל להתנחם בכך שמחקר רחב-היקף אחר מגלה שקפה כן מועיל לבריאות בכל כמות. כדאי להדגיש (כפי שמצויין בדיווח) שכמעט כל מחקר רציני ורחב היקף (בגודלו ובמשכו) שנערך בנושא שתיית קפה הגיע לתוצאה דומה.

חידה: איזו כמות אלכוהול יומית תאזן את אריכות החיים היתרה שגוררת שתיית שתי כוסות קפה ביום?
אלכוהול out, קפה in 701795
ר’ המחקר. לא הצלחתי לקרוא אותו, אבל יש כל מיני דברים מעניינים בהערות.
אלכוהול out, קפה in 701827
ואיך נשקלל ליקר קפה?
אלכוהול out, קפה in 701831
אחרי חצי בקבוק השקלול נעשה טריביאלי.
אלכוהול out, קפה in 702044
למה דוקא חצי? (מלבד העובדה שידוע שחצי בקבוק שוקל חצי מבקבוק?)
אלכוהול out, קפה in 702061
בנסיונות שערכתי על עצמי חצי בקבוק הספיק. YMMV.
אלכוהול out, קפה in 702069
אני לא הייתי סומך על שום שקלול שלי כבר אחרי רבע בקבוק.
אלכוהול out, קפה in 702173
כי אחרי חצי, הבקבוק נראה כמו שני חצאים?
''תוצאות מפתיעות'' 751924
"אנשים ששתו מעל 4 כוסות קפה, היו להם פחות מחלות" - maariv
פייר? הופתעתי מכך שכל המחקרים העוסקים במעלותיו של משקה זה, מגיעים פעם אחר פעם אל אותה התוצאה, וזאת מבלי לאבד מאומה מיכולתם להפתיע!
''תוצאות מפתיעות'' 751927
זה עובד גם עם תה?
אני נטשתי את הקפה לטובת תה (שחור) לפני כמה שנים.
''תוצאות מפתיעות'' 751928
זה עובד?
(זה המחקר)
''תוצאות מפתיעות'' 751929
יאמר לזכות החוקרים שהם הקפידו לסייג:
Researchers caution, however, that they can't be sure whether these associations mean that drinking coffee actually makes people live longer

''תוצאות מפתיעות'' 751984
נתקלתי בטענות כאלו לגבי תה שחור, אבל לא במובהקות החזקה של תוצאות המחקר על קפה.
תה ירוק לעומת זאת, זה סיפור אחר.
''תוצאות מפתיעות'' 751985
:)
אלכוהול ושפות זרות 702823
לפחות לפי שני מחקרים, מנה מתונה של אלכוהול משפרת את יכולותינו בשפות זרות.
אלכוהול ושפות זרות 702827
זה קשור למנהג "לדבר בלשונות" של כמה כתות נוצריות? יש אומרים שיש לזה אפילו תועלת רפואית.
אלכוהול ושפות זרות 702828
מעניין. לא הכרתי את התופעה, אחרת הייתי מייחס זאת לתופעה מדעית מוכרת - שיפור הרהיטות בג'יבריש לאחר נטילת מנה מתונה של אלכוהול - מספר פעמים. שווה לנסות.

חזרה לעמוד הראשי פרסום תגובה למאמר

מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים