בתשובה ליובל נוב, 16/06/05 17:26
בקשר ל‏1 309342
רוב החלבונים מפורקים ליחידות קטנות בקיבה ובמעי הדק. יש מספר יוצאים מן הכלל. דוגמא אחת היא הורמון בלוטת התריס. השניה היא חלב אם ביילודים.

כפי שד"ר וישנה ציינה, ליילודים יש יכולת לספוג חלבונים גדולים מבלי לפרקם ‏1. בנוסף לכך - חלק מהנוגדנים, בעיקר IgE, יכולים לפעול בתוך מערכת העיכול ולחסל מזהמים גם אם הם עצמם אינם נספגים לגוף.
_________________
1 ראה גם http://www.chu.cam.ac.uk/~ALRF/gidevel.htm
בקשר ל‏1 309359
תודה על התשובה. האם הפריונים שראובן הזכיר קודם הם עוד יוצאים מן הכלל?
בקשר ל‏1 309363
לפריונים יש עמידות יחסית לפירוק בקיבה. עם זאת – כלל לא בטוח שהם נספגים כחלבונים רגילים. בחיות מעבדה המוזנות בפריונים הם מופיעים במערכת הלימפתית המנקזת את מערכת העיכול, ויתכן שתאי דם לבנים בולעים אותם באופן פעיל. ראה גם http://www1.umn.edu/eoh/hazards/hazardssite/prions/p...

חזרה לעמוד הראשי המאמר המלא

מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים