בתשובה לברקת, 09/11/10 9:34
אלכוהול- מסוכן או בריא? 555749
יש תלות במינון, בנסיבות, ובאופן הצריכה.
בקבוקי שרדונה, מטבעם שהם נצרכים בזמן ארוחה טובה ועשירה. ארוחה כזו (1) לוקחת הרבה זמן, (2) ומכילה לא מעט שומנים שאותם האלכוהול יכול לפרק לפני שהוא נספג בדם. לקיחת אלכוהול ישירות למעי בכמויות גדולות (http://darwinawards.com/darwin/darwin2007-13.html) יכולה להרוג. קצב צריכה נמוך מפחית את הכמויות שמגיעות למעי משום שמרבית האלכוהול מתפרק בדרך. לגבי שומנים, זכורים לי סיפורי גבורה מסמרי שיער של דודים רוסיים שהיו מתיישבים על ארגז וודקה וצורכים אותו ביחד עם סיר קציצות בשר שומניות. כנראה שהשומן והאלכוהול חיסלו זה את זה, במקום לחסל את הדודים הזקנים שלי.
אלכוהול- מסוכן או בריא? 555751
וודקה שותים עם הרינג (או דג כבוש אחר אם אין הרינג)

לא נראה לי שהדודים שלך היו מרוסיה
אלכוהול- מסוכן או בריא? 555754
אתה מרגיש לגמרי נוח כשאתה מודיע למישהו איפה הדודים שלו חיו?
אלכוהול- מסוכן או בריא? 555758
כן

אם למשל מישהו היה מספר לך שהדודים ההודיים שלו נהגו לאכול סטייק חזיר לא היית מתפלא ?
אם הם הודים נוצרים? למה לא? 555847
אלכוהול- מסוכן או בריא? 555755
שטויות. אתה רוצה ללומר שלא שותים וודקה עם המנה העקרית או אחרי הארוחה?
אלכוהול- מסוכן או בריא? 555757
וודקה זו המנה העיקרית
אלכוהול- מסוכן או בריא? 555771
א שטיקעלע הרינג מקובל ללוות בכוסית וודקה, אבל וודקה לא שותים אך ורק עם הרינג. הוודקה+הרינג הם במידה רבה עניין אופנתי-אלגנטי של עשרות השנים האחרונות, אולי מאה, מאה ומשהו, ומושפע גם מפינלנד ומהמדינות הבלטיות. בבישול הרוסי העממי-מסורתי היה מקובל כבר מאות שנים שיש בארוחה החמה מרכיבי בשר ודגים גם יחד, כך שאין טעם לספור אותם בנפרד בהקשר הזה. הגברים (בעיקר) שותים עם כל האוכל הרבה וודקה, גם במסגרת המשפחה וגם בייחוד בכמויות יותר גדולות כשבאים אורחים וההגשה קצת יותר חגיגית.
אלכוהול- מסוכן או בריא? 555932
רוסיה. אין ספק. מדינה גדולה. קורים בה הרבה דברים מוזרים.

חזרה לעמוד הראשי המאמר המלא

מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים