בתשובה לאמ, 12/10/15 4:42
רגע של עברית 664985
מעניין כמה קולה מתוקה ביחס לדבש.
רגע של עברית 664988
אם אני זוכר נכון, קולה מכילה כ-‏10% סוכר לעומת כ-‏80% בדבש (ביחס למשקל). פעם היה אפשר להגיד שלא מדובר באותו סוג של סוכר, אבל נדמה לי שכיום במקומות רבים קולה מכילה פרוקטוז כממתיק עיקרי.
רגע של עברית 665000
זאת השוואה קצת לא הוגנת, מצד אחד משקה ממותק שרובו מים ומצד שני מרקם מוצק (נוזל צמיגי במקרה הטוב) שרובו סוכר.
אולי בתור השוואה הוגנת יותר - בקולה יש כמות סוכר‏1 דומה מאד לזאת שבמיץ תפוזים סחוט טרי.

1 ל-‏100 מל' של נוזל, או כל יחידת נפח אחרת.

חזרה לעמוד הראשי המאמר המלא

מערכת האייל הקורא אינה אחראית לתוכן תגובות שנכתבו בידי קוראים